تحذير من تناول الأرز!
    
حذرت أخصائية الطب الوقائي والخبيرة في علم التغذية، روكسان سوكول، من أن الأرز يؤثر على زيادة الوزن و البدانة، حسبما نقل موقع "بيزنس إنسايدر".
الإخصائية أوضحت بأن الأرز يفقد الكثير من فوائده وقيمته الغذائية بعد طبخه.
وأضافت بأن الأرز الأبيض بعد طبخه يفقد الكثير من مكوناته الهامة مثل البروتين و الألياف و الفيتامينات.
ونصحت الأشخاص الذين يعانون من السمنة بالتوقف حالا عن تناول الأرز الأبيض، مقترحة عليهم أطعمة أخرى كالأرز البني مثلا.

من جهتها حذرت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية في وقت سابق من أضرار الأرز كونه يحتوي على الزرنيخ السام.
الزرنيخ الذي يقوم الأرز على إمتصاصه من الماء و الأرض خلال فترة نموه.
محرر الموقع : 2017 - 11 - 18